Somos uma agência capacitada para atribuir às indústrias do setor de alimentação, um hechsher, ou selo de aprovação kosher.

O trabalho de aprovação para um selo kosher, analisa se os ingredientes utilizados, o método de produção incluindo as máquinas e todo o processo food service envolvido, estão em conformidade com as leis que regem a alimentação judaica, ou seja, as leis de kashrut, determinadas pelo Shulchan Aruch, o código de leis do judaísmo.

Com mais de 20 anos de experiência no Brasil e nossa comprovada credibilidade no mais alto nível dos padrões kosher, representamos a conceituada agência certificadora americana Kosher Certification Laboratories, uma das maiores e mais respeitadas do setor no mundo.

Por meio de uma análise detalhada, nós desenvolvemos um programa personalizado para cada empresa. Pesquisamos alternativas de produção, ingredientes com boa relação custo-benefício, sem comprometer a integridade da fórmula do produto, das exigências kosher e a identidade da empresa.

Os compradores reconhecem nosso selo como um indicador rigoroso de precisão de todas as particularidades que envolvem a kashrut. Nos empenhamos em defender os mais elevados padrões da lei judaica, para uma alimentação kosher integra para os consumidores, lucrativa e vantajosa para empresas.

Estamos ansiosos para saber como podemos ajudar a sua empresa a ter um certificado Kosher. Entre em contato e ingresse nesse grande mercado que irá agregar forte valor aos seus produtos!

Como são definidas as taxas de certificação

Somos uma organização sem fins lucrativos. Por isso os valores de nossos serviços são estabelecidos com base nos custos para a melhor possibilidade de certificação kosher disponível. Assim, as taxas estão projetadas para nos permitir atender da melhor forma as necessidades de nossos clientes.

Para definição mais precisa dos valores, a cada avaliação são necessários uma análise dos seguintes componentes:

• Um custo administrativo básico para o serviço dos profissionais envolvidos. Isso varia de acordo com a empresa, com base em suas necessidades e requisitos específicos;

• Uma análise da frequência e do custo da realização das inspeções personalizadas para cada local de instalação que está sendo supervisionado. A localização das instalações da fábrica, assim como das embalagens, desempenha um papel importante neste cálculo;

• Ingredientes base e auxiliares, igualmente os processos de produção pelos quais os produtos são feitos.

Não estabelecemos nenhum vínculo com as vendas ou produção de quaisquer produtos das empresas certificadas.